Seit zwei Jahrzehnten gibt es die beliebte Reihe mit Leserrezepten des Nordkurier nun schon. Gefüllt sind bislang 35 Hefte und drei Kochbücher mit gut 3500 exklusiven, leckeren Empfehlungen der Menschen in Mecklenburg-Vorpommern und der Uckermark. Ohne sie wäre diese Erfolgsgeschichte nie geschrieben worden.
Zum 75. Jahrestag des Endes des Zweiten Weltkrieges ist im Nordkurier-Buchverlag mecklenbook.de der fünfte Band der Reihe „1945. Zwischen Krieg und Frieden“ erschienen. Mit den beiden verantwortlichen Redakteuren Birigit Langkabel und Frank Wilhelm sprach Sirko Salka.