Soljanka oder Schichtkohl, Wurstgulasch oder Würzfleisch - nicht wenige ehemalige DDR-Küchenhits haben die Jahre schadlos überdauert und zählen bei vielen von uns nach wie vor zu den Leibgerichten. Auch wenn manche Speisen heute anders heißen. Eines darf in diesem Blog natürlich nicht fehlen: Kalter Hund.
Seit zwei Jahrzehnten gibt es die beliebte Reihe mit Leserrezepten des Nordkurier nun schon. Gefüllt sind bislang 35 Hefte und drei Kochbücher mit gut 3500 exklusiven, leckeren Empfehlungen der Menschen in Mecklenburg-Vorpommern und der Uckermark. Ohne sie wäre diese Erfolgsgeschichte nie geschrieben worden.
Seit einem Jahr hält Corona die Welt in Atem. "Inzwischen sind wir alle richtig müde", sagt der Journalist Carsten Korfmacher, dessen "Corona-Akten" im Nordkurier-Buchverlag mecklenbook erschienen sind. Im Interview mit Sirko Salka erklärt Korfmacher, warum ein Ende der Pandemie nicht in Sicht ist und wie wir trotzdem gestärkt aus der Krise kommen können.
Für den Nordkurier berichtet Thomas Beigang über spektakuläre Gerichtsfälle in Mecklenburg-Vorpommern sowie über das Schicksal von Menschen, die in ihrem Leben einmal gestrauchelt sind. In der Buchreihe „Kriminalakte“ von mecklenbook sind viele seiner Reportagen noch einmal überarbeitet veröffentlicht worden. Nach 25 Jahren als Gerichtsreporter kommt Beigang zu dem Fazit: „Jeder von uns kann einmal vor dem Kadi landen.“ Sirko Salka traf ihn zum Interview.
Er ist Deutschlands bekanntester Kriminalbiologe, Mitglied der Deutschen Dracula-Gesellschaft und der PARTEI. In Funk und Fernsehen erstellt Dr Mark Benecke Täterprofile oder analysiert Todesursachen. Für die Kriminalakte "Tatort Nachbarschaft" gab er ein Interview. Hier ein Auszug.
Beziehungstaten, Diebstähle, Gaunereien oder Kapitalverbrechen - seit 2015 dokumentieren die Kriminalakten vom Nordkurier-Buchverlag mecklenbook all jene Kriminalfälle, die in Mecklenburg-Vorpommern für Aufsehen sorgten. Sechs Bände sind bereits erschienen.
Mit den personalisierten Geschichten von Hexe Wawu und ihrem Zauberbesen wird Ihr Kind zum Star im Märchen. Ihre drei Abenteuer sind ein ideales Geschenk zu Weihnachten.