Rezepte Nr. 20: Leckere Vorratsküche

Rezepte Nr. 20: Leckere Vorratsküche
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Verarbeiten Sie frische Früchte zu selbst gemachten köstlichen Marmeladen und Gelees, Ölen,... mehr

Verarbeiten Sie frische Früchte zu selbst gemachten köstlichen Marmeladen und Gelees, Ölen, Likören oder herzhaften Beilagen aus dem Glas. Genuss pur.
Einkochen, Einwecken, Einlegen sind absolut im Trend. Denn nicht nur traditionelle Familienrezepte verrieten die Hobbyköche, sondern auch ganz neuartige, etwas exotisch anmutende Kreationen.
Erprobte Leserrezepte haben wir in „Leckere Vorratsküche“ für Sie zusammengestellt. Mitarbeiter des Zentrums für Lebensmitteltechnologie Neubrandenburg (zlt) haben Rezepte nachgekocht und mehr als die Hälfte der Leser-Rezepte für die Fotos in diesem Magazin nachbereitet. Aber probieren Sie selbst.

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